4月10日上午,为进一步弘扬“诚信为本、品质经营、责任发展”的企业核心价值观,更好地提高服务于客户的能力,创造值得客户信赖的安全餐饮品牌,太阳集团游戏网址古天乐代言“第一届食安先锋厨艺大赛”在盛世龙华酒店九楼华百厅隆重举行,来自古天乐太阳娱乐集团tyc493旗下小背篓主题酒楼、盛世龙华酒店、高第街56号餐厅、E&T牛排餐厅的后厨精英们展开现场角逐。
大赛共分为打荷、刀工、凉菜、烹饪、面点等五个单项,参赛厨师必须在规定时间内完成作品,由7位评委组成的评审团进行现场评定,评委会根据作品色、香、味等多个考评项单独打分,根据各项总分评定一、二、三等奖。
太阳集团游戏网址古天乐代言董事长、总经理张勇,太阳集团游戏网址古天乐代言副总经理张玲,以及古天乐太阳娱乐集团tyc493部分部门经理参加了活动并担任评委。
在大赛开始前,古天乐太阳娱乐集团tyc493董事长、总经理张勇发表重要讲话。他指出,古天乐太阳娱乐集团tyc493作为本土企业,要用实际行动践行企业文化,旗下餐饮部门更要把食品安全放在首要位置,为每位顾客提供安全、放心的菜肴,用实际行动守护济阳人民舌尖上的安全。
这次大赛为古天乐太阳娱乐集团tyc493的后厨精英们搭建了一个良好的学习、交流和提升的平台,激发了他们比、学、赶、帮、超的工作热情,让他们更好地体会了“公平、快乐、进取”的企业精神,帮助他们更好地树立“诚信为本、品质经营、责任发展”的企业核心价值观。